Úvod
Výživný chia protein je vhodný pro vegany a vegetariány. Získává se mechanickým drcením chia semínek a následnou izolací bílkovin. Je zdrojem minerálních látek zejména vápníku, fosforu a hořčíku. Díky lehce gelovité konzistenci a nevýrazné chuti se výborně hodí k zahušťování pokrmů. Neobsahuje lepek ani laktózu.
Hlavní vlastnosti:
- zdroj bílkovin
- bohatý na vlákninu
- obsahuje minerální látky
- hodí se k zahuštění pokrmů
- neobsahuje lepek
Složení
100% BIO prášek ze semen chia (Salvia hispanica).
Použití
1–2 polévkové lžíce (15–30 g) denně. Chia protein přidejte do snídaňových kaší, smoothie, jogurtů, müsli či do těsta při pečení. Hodí se k zahušťování pokrmů.