Úvod
Rýžová mouka je přirozeně bezlepková potravina z mletých loupaných zrn rýže. V kuchyni má široké využití. Můžete ji použít jako částečnou či úplnou náhradu klasické bílé mouky, při zahuštění omáčky nebo polévky, k obalení masa nebo přípravě bezlepkového pečiva stejně dobře jako k přípravě sladkých pokrmů.
Hlavní vlastnosti:
- bezlepková mouka z rýže
- široké využití v kuchyni
- vhodná jako náhražka klasické mouky
Složení
Mouka z mletých loupaných zrn rýže.